חברת פול מיטשל, התחילה את דרכה עם שלושה מוצרי שיער בלבד! החברה התפתחה וכיום מציעה מעל 100 מוצרים שונים המותאמים לשוק העולמי מעל ל-80 מדינות. החברה מתמחה בייצור מוצרי שיער מקצועיים באיכות גבוהה והיא ידועה כחברה ירוקה. מוצרי פול מיטשל מגוונים וכוללים מוצרי בריאות וקוסמטיקה, ובעיקר, מוצרי טיפוח השיער המהווים את תחום התמחותה של החברה. בתוך המגוון הרחב של המוצרים ניתן למצוא: שמן לשיער, סרום לשיער, קרמים לעיצוב ולהוספת לחות, מרככים, מסיכות לשיער ועוד. מוצרי פול מיטשל מספקים פתרונות להוספת נפח ותלתול לכל סוגי השיער, כולל שיער דק, נושר, יבש, פגום, מתולתל וצבוע. במגוון המוצרים ניתן למצוא מוצרים טיפוליים, חומרים המבהירים את השיער וחומרים המעניקים ברק. כל המוצרים מועשרים בוויטמינים ונמצאים במגוון מרקמים כגון תרסיס, קרם, קצף, סרום, נוזלי ומיועדים לשימוש גברים ונשים כאחד.